L'HISTOIRE DE REMINISANS, BISCUITERIE SANS GLUTEN &CIE

Alors, pourquoi RéminiSans ? Nous avions à coeur de trouver un nom qui combine les 2 idées à l'origine de l'aventure de la Biscuiterie RéminiSans : 

• L'idée du "plaisir retrouvé". Hé oui, lorsque l'on doit apprendre à manger "sans", on est bien souvent frustrés, au début. Notre but est de redonner à chacun le plaisir qu'il avait lorsqu'il mangeait sans restriction. À l'image de la Madeleine de Proust, la RÉMINISCENCE , c'est ce moment où les souvenirs gustatifs ressurgissent en croquant dans une belle madeleine. Parce que "sans" gluten& Cie ne veut surtout pas dire sans plaisir !!! 

• La notion de "SANS" au sens large, car chez ReminiSans , tout est sans gluten à base de farines certifiées, mais pas seulement ! Nos produits sont également essentiellement sans produits laitiers, et nous proposons également des produits sans oeuf, sans fruits à coques etc....et nous nous adaptons à vos spécificités ( index glycémique bas, substitution d'allergènes...) sur commande autant que possible